Novembre 2011

Inizia sabato alla Fiera di Rimini la 61 edizione di SIA GUEST, il salone internazionale dell'accoglienza. Come evolve l'industria dell'ospitalità in un mercato internazionale che chiede sempre più rispetto dell'ambiente, maggior qualità e capacità di emozionare? Una risposta arriverà nel corso della manifestazione patrocinata da Federalberghi e Aipi, Associazione Italiana Progettisti in Architettura di Interni.

L'innovazione sarà al centro della mostra "100% Hotel" di Code al cui interno saranno esposte proposte per gli spazi comuni: dall'area lounge, con prodotti provenienti dal design e dall'artigianato locali, alla sala meeting con incontri che coinvolgeranno architetti, imprenditori e istituzioni. Sviluppata anche un'area dedicata alle nuove proposte di prodotti e attrezzature per i servizi e il benessere in hotel.

Tra i convegni segnaliamo "Brand e Franchising: quali opportunità nel mercato globale?" nella giornata inaugurale, mentre domenica 27 il simposio sul tema "Quali sono le nuove frontiere della ristorazione in albergo?". Obiettivo finale migliorare la performance del 2010 che mise a segno 35.265 visitatori con un +34% tra quelli provenienti dall'estero.