Elisa Dal Bosco

È fantastico passeggiare per Milano la domenica mattina; non molti negozi, bar e pasticcerie sono aperti, ma quando si passa dalla zona di Largo Augusto andando verso il Tribunale o corso 22 Marzo, si sente il profumo dei dolci di Taveggia 1909 fin dal marciapiede. Esiste miglior lusso se non assaggiare il caldo morbido e soffice panettone, magari a colazione, in una pasticceria dagli arredi storici rimasti come nel 1909? Taveggia Milano 1909, depositario da oltre un secolo della ricetta originale del panettone, propone da questa settimana oltre al panettone tradizionale una collezione speciale dedicata al Natale 2016. Per soddisfare i palati più esigenti ha creato 4 opere d'arte frutto delle ricette di 4 chef stellati italiani che hanno saputo reinterpretare la ricetta tradizionale del panettone secondo la loro creatività: Andrea Berton, Moreno Cedroni, Felice Lo Basso, Luca Marchini. Per coniugare la tradizione con il futuro, per coniugare un gusto che va oltre il tempo, la storica pasticceria milanese ha pensato anche ai Millennial, con panettoni dai gusti innovativi tra i quali dattero, caffè, marron glacé, pistacchio, in confezioni coloratissime con il messaggio “Keep calm and call Santa”. Uno stile moderno, con una confezione vivace, dai mille colori, senza però dimenticare i sapori di una volta. I panettoni possono essere acquistati a Milano presso la Pasticceria Taveggia Milano 1909 e presso il Temporary Store Taveggia Milano 1909 di via Ugo Foscolo 1, aperto per due mesi. Il Panettone dedicato all’Opera Italiana e creato in collaborazione con il “Pavarotti Milano Restaurant Museum” sarà in vendita anche presso il locale in Piazza Duomo, 21 (4° Piano), nel cuore della città. I panettoni possono essere prenotati e consegnati sia in Italia che all’estero. Taveggia Milano 1909 è una pasticceria che regala emozioni riportando alla mente ricordi lontani nel tempo. Dal 1909 i suoi pasticceri interpretano le ricette tradizionali personalizzandone il carattere e arricchendone il sapore, con particolare cura alla selezione degli ingredienti: farina di grano tenero, lievito naturale, burro di altissima qualità, uova fresche, frutta candita selezionata e il cioccolato migliore. La Pasticceria Taveggia Milano 1909 è aperta dal lunedì al venerdì dalle 07.30 alle 20.30, il sabato dalle ore 8.00 alle ore 20.00 e la domenica dalle ore 8.00 alle ore 15.00. Il Taveggia Milano 1909 – Temporay Store in via Ugo Foscolo 1 sarà aperto tutti i giorni dalle ore 10:00 alle ore 22:00. Pasticceria Taveggia Milano 1909Via Visconti di Modrone 2, 20122 MilanoTelefono: (+39) 0276280856Taveggia Milano 1909 – Temporary StoreVia Ugo Foscolo 1, 20121 Milano (accanto alla Galleria V. Emanuele II)Telefono: (+39) 3348176802

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Elisa Dal Bosco

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