Stelle Michelin 2024: la lista di tutti i ristoranti stellati nella Guida, divisi per regione
69a edizione per l’edizione italiana della Guida Michelin: sono 33 i nuovi ristoranti stellati consigliati dalla “Rossa” e in 5…
Presentata la decima edizione del Food Industry Monitor
Il food italiano ha registrato negli ultimi dieci anni una crescita rilevante, passando da un valore di 53 miliardi nel…
Sondaggio TheFork: vacanze estive all’insegna del gusto per il 96% degli utenti
Non importa che si preferisca il mare o la montagna, le vacanze al lago o immersi nel verde della campagna,…
Hilton Milan Greenhouse: al gastro bistrot CotoliAMO arriva il vero Km0
La primavera di Hilton Milan ha il profumo delle novità che arricchiscono l’offerta della Hilton Milan Greenhouse, il primo orto…
Gourmantico 2024, un viaggio alla scoperta dei sapori lombardi, e non solo
Nella giornata del 15 Gennaio, presso l’Hotel Excelsior San Marco di Bergamo, è stata presentata la nuova iniziativa “Gourmantico” dall’Associazione…
TheFork, bilancio estate 2023: Italia terza destinazione per i turisti europei
TheFork, la principale piattaforma per le prenotazioni online di ristoranti, ha analizzato i dati dei mesi più caldi del 2023…
Al Forte Village un’estate ‘stellata’
Al Forte Village, destinazione nella destinazione nel cuore del Sud della Sardegna anche quest’anno le stelle nelle cucine dei 21…
Unconventional Breakfast: la guida per colazioni inclusive e sostenibili
Il 5 aprile scorso, presso il Meliá INNSiDE Milano Torre GalFa, Concetta D’Emma ha presentato il suo libro Unconventional Breakfast,…
Novità Beachcomber Sommelier’s Selection: una prestigiosa carta eco-friendly
Beachcomber Sommelier’s Selection, questo il nome della selezione di vini prodotta in esclusiva per gli ospiti degli hotel Beachcomber, risultato…
Vetrina Toscana, concluso il progetto Foodnet
Si è concluso a tavola, tra piatti da fotografare, assaggiare e postare sui social, il progetto Foodnet, nato su idea…
Valencia ospiterà la cerimonia dei World’s 50 Best Restaurants 2023
La città di Valencia si conferma ancora una volta un punto di riferimento per l’alta cucina a livello internazionale. Nella…
Assegnate le nuove stelle Michelin 2023: 38 new entry, Cannavacciuolo sale a 3
La Guida Michelin 2023 per l’Italia è stata resa nota: sono 38 i nuovi ristoranti italiani stellati, ma la notizia…
Settimana della cucina italiana nel mondo, Enit presenta i contenuti
Per una settimana il mondo fa incetta d’Italia a spicchi ed Enit sceglie la pizza come piatto simbolo per un…
A Milano la Mauritius Gourmet Week
Occasione irripetibile per chi ama Mauritius e la sua cucina: si inaugura a Identità Golose, a pochi passi dal Teatro…
Les Collectionneurs annuncia 14 nuovi affiliati in Italia
Les Collectionneurs, community che riunisce ben 540 albergatori e ristoratori in 14 Paesi, cresce a un ritmo costante e oggi…