Unconventional Breakfast: la guida per colazioni inclusive e sostenibili
Il 5 aprile scorso, presso il Meliá INNSiDE Milano Torre GalFa, Concetta D’Emma ha presentato il suo libro Unconventional Breakfast,…
Novità Beachcomber Sommelier’s Selection: una prestigiosa carta eco-friendly
Beachcomber Sommelier’s Selection, questo il nome della selezione di vini prodotta in esclusiva per gli ospiti degli hotel Beachcomber, risultato…
Vetrina Toscana, concluso il progetto Foodnet
Si è concluso a tavola, tra piatti da fotografare, assaggiare e postare sui social, il progetto Foodnet, nato su idea…
Valencia ospiterà la cerimonia dei World’s 50 Best Restaurants 2023
La città di Valencia si conferma ancora una volta un punto di riferimento per l’alta cucina a livello internazionale. Nella cornice del…
Assegnate le nuove stelle Michelin 2023: 38 new entry, Cannavacciuolo sale a 3
La Guida Michelin 2023 per l’Italia è stata resa nota: sono 38 i nuovi ristoranti italiani stellati, ma la notizia…
Settimana della cucina italiana nel mondo, Enit presenta i contenuti
Per una settimana il mondo fa incetta d’Italia a spicchi ed Enit sceglie la pizza come piatto simbolo per un…
A Milano la Mauritius Gourmet Week
Occasione irripetibile per chi ama Mauritius e la sua cucina: si inaugura a Identità Golose, a pochi passi dal Teatro…
Les Collectionneurs annuncia 14 nuovi affiliati in Italia
Les Collectionneurs, community che riunisce ben 540 albergatori e ristoratori in 14 Paesi, cresce a un ritmo costante e oggi…
Hilton lancia Making Moments per gli eventi gastronomici
In ogni tipologia di evento la convivialità e la condivisione sono estremamente importanti, e Making Moments, il nuovo concept lanciato…
Jean Imbert sarà lo chef del Venice Simplon-Orient-Express
Belmond svela una nuova era gastronomica per il leggendario Venice Simplon-Orient-Express, A Belmond Train, Europe, con la nomina di Jean…
Fast Hotel Linate affida il food & beverage a KIS Management
Nuova gestione per KIS Management : partire dal mese di febbraio la società di Sergio Legrenzi e Stefano Pierotto specialisti…
TheFork: le tendenze della ristorazione nel 2022
Forte della sua presenza internazionale che comprende circa 60.000 ristoranti in 12 Paesi, dei quali 20.000 in Italia, TheFork presenta…
Nuova partnership tra TheFork e SevenRooms per aiutare ristorazione e hotellerie
TheFork, sito web e app leader per la prenotazione online dei ristoranti del gruppo Tripadvisor, ha annunciato oggi una partnership…
Green Pass e mense aziendali: cosa dice la legge
Molti si chiedono se l’obbligo di Green pass per la ristorazione al chiuso, in vigore dal 6 agosto 2021, includa…
Il luxury brand italiano Mine & Yours apre un secondo concept gastronomico a Dubai
Mine & Yours Group, marchio italiano dell’ospitalità di lusso in rapida ascesa, annuncia l’apertura di un nuovo ristorante italiano – L’Amo…