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Location, ristorazione, formazione e attività esperienziali entrano in un’offerta B2B costruita intorno al format “Eat, Shop, Learn”. Il progetto coinvolge gli spazi di Eataly in Italia e comprende anche servizi di banqueting, team building e regalistica aziendale. Eataly amplia la propria proposta rivolta al mercato corporate e struttura un’offerta B2B dedicata agli eventi aziendali. Il progetto parte dal format “Eat, Shop, Learn”, elemento distintivo del brand fin dalla sua nascita, e lo porta nel mondo degli eventi, combinando spazi, ristorazione, cultura enogastronomica e attività esperienziali. L’obiettivo è trasformare i punti vendita in vere e proprie location per il mercato MICE, mettendo a disposizione delle aziende ambienti e servizi per meeting, convention ed eventi, con la possibilità di costruire programmi personalizzati. «Con questa iniziativa vogliamo mettere a disposizione delle aziende tutto ciò che rende Eataly un luogo unico: non semplicemente spazi per eventi, ma esperienze autentiche costruite intorno al cibo, alla cultura e alle relazioni», spiega Gabriele Belsito, General Manager Europe di Eataly. Il format si basa sulla combinazione tra acquisto, degustazione e didattica, con il coinvolgimento di professionisti del settore e la possibilità di entrare in contatto con prodotti e materie prime selezionate. Una formula che Eataly propone ora anche alle aziende attraverso progetti sviluppati sulla base degli obiettivi e delle esigenze del cliente. Tra le location coinvolte ci sono Eataly Milano Smeraldo, Eataly Torino Lingotto ed Eataly Roma Ostiense, oltre agli altri punti vendita del gruppo. Gli spazi possono ospitare eventi, meeting e convention e diventano anche il punto di partenza per attività dedicate alla scoperta dell'enogastronomia italiana. L'offerta comprende inoltre la possibilità di realizzare regalistica aziendale personalizzata, utilizzando prodotti Eataly per la composizione di pacchi e omaggi destinati a clienti, partner e dipendenti. La proposta si estende anche fuori dalle sedi Eataly attraverso servizi di banqueting. In questo caso il gruppo mette a disposizione delle aziende materie prime, competenze professionali e capacità organizzativa per realizzare eventi in location esterne, portando la propria proposta gastronomica direttamente sul luogo dell'iniziativa. A supporto del progetto è stato costituito un team dedicato al business, con competenze specifiche nella gestione di eventi e nella progettazione di esperienze per aziende e operatori del settore. L'offerta comprende format esperienziali, servizi di catering e attività di team building, con un approccio orientato alla personalizzazione. Per il periodo delle festività Eataly ha inoltre predisposto un catalogo B2B dedicato alla regalistica aziendale e alle iniziative natalizie. La strategia punta quindi a utilizzare il patrimonio di competenze sviluppato dal gruppo nel food retail, nella ristorazione e nella formazione per entrare in modo più strutturato nel mercato degli eventi aziendali. Ogni progetto viene sviluppato attraverso un approccio consulenziale che consente di adattare format, servizi e contenuti alle esigenze del cliente. Eataly conta attualmente oltre 5.000 dipendenti e 69 punti vendita distribuiti in 15 Paesi. Il gruppo opera in Italia, Stati Uniti, Canada, Emirati Arabi Uniti, Giappone, Germania, Gran Bretagna, Francia, Svezia, Turchia, Corea del Sud e Arabia Saudita. Dal 2023 Investindustrial detiene il 52% del capitale di Eataly.

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Eataly punta sul mercato corporate con un’offerta dedicata agli eventi aziendali