Starhotels amplia la propria presenza nel segmento resort e porta nella collezione di alta gamma uno degli indirizzi storici di Forte dei Marmi. Dal 28 maggio l’Hermitage Hotel & Resort entra ufficialmente a far parte di Starhotels Collezione, rafforzando l’offerta del gruppo nel settore dell’ospitalità leisure di fascia alta.
Immerso in oltre un ettaro e mezzo di giardino privato, l’Hermitage punta su un modello di ospitalità basato su privacy, ritmi lenti e contatto con la natura. La struttura si distingue per una posizione appartata rispetto alle aree più frequentate di Forte dei Marmi, proponendo un’esperienza orientata al relax e alla dimensione della villeggiatura tradizionale italiana. Il mare resta facilmente raggiungibile in bicicletta o tramite navetta elettrica privata.
L’hotel dispone di 59 camere e suite progettate anche per soggiorni di lunga durata, con terrazze e verande affacciate sul verde. Gli ambienti richiamano nei colori e nei materiali la palette naturale della Versilia, tra tonalità sabbia, cielo e vegetazione mediterranea.
Tra gli elementi distintivi della struttura c’è il Cabana Beach, area piscina ispirata agli stabilimenti balneari storici della località toscana, con tende fortemarmine inserite in un contesto tropicale caratterizzato da palme, banani e sterlizie.
Sul fronte gastronomico, l’offerta si sviluppa in diversi spazi della proprietà e comprende proposte che spaziano dalla pizza al barbecue fino ai piatti tipici della tradizione versiliese. Il Ristorante Orto all’Hermitage punta invece su una filosofia farm-to-table, valorizzando stagionalità e prodotti provenienti dall’orto biologico della struttura, utilizzato anche per degustazioni e momenti esperienziali dedicati agli ospiti.
L’Hermitage rafforza inoltre il posizionamento family friendly attraverso aree dedicate ai bambini e un programma settimanale di attività che include laboratori creativi, giochi e intrattenimento. L’obiettivo dichiarato è separare gli spazi dedicati al relax degli adulti da quelli destinati alle famiglie, mantenendo un equilibrio tra privacy e servizi.
“L’Hermitage sfugge alle definizioni tradizionali: non solo hotel al mare, ma rifugio immerso nella natura”, ha dichiarato Elisabetta Fabri, presidente e amministratore delegato di Starhotels. “È il nostro primo resort e volevamo che fosse esattamente questo: il luogo dove si ha il privilegio di rallentare”.
Con questa operazione Starhotels consolida ulteriormente il brand Starhotels Collezione, che riunisce strutture di fascia alta presenti in destinazioni italiane e internazionali come Firenze, Venezia, Roma, Parigi, Londra e New York. Il gruppo alberghiero italiano conta complessivamente 34 strutture e oltre 4.500 camere tra Italia ed estero.
