Il nuovo resort avrà 76 camere e 13 suite. In programma un ristorante firmato Paris Society, il Rose Bar, il concept wellness The Source by Delano e un programma di membership
Ennismore porta per la prima volta in Italia il brand Delano. L’apertura del nuovo Delano Puglia è prevista nel 2028 a Monopoli, sulla costa adriatica pugliese. Il resort disporrà di 76 camere, comprese 13 suite, e sarà sviluppato in collaborazione con LIMM e Società Rinascimento Valori.
Il progetto punta a inserire nella destinazione pugliese il format lifestyle nato a Miami e oggi presente, attraverso aperture e acquisizioni recenti, in città come Parigi, Dubai, New York, Londra e Marrakech. L’arrivo a Monopoli rappresenta quindi il debutto del marchio Delano sul mercato italiano.
Delano Puglia, il progetto a Monopoli
Il resort sorgerà lungo la costa adriatica, nel territorio di Monopoli, destinazione caratterizzata da un patrimonio storico e architettonico legato ai borghi costieri, dalla cucina locale e dal paesaggio mediterraneo.
Il progetto di Delano Puglia è concepito per combinare ospitalità, ristorazione, benessere e socialità. La struttura comprenderà un ristorante firmato Paris Society, aperto durante tutta la giornata, oltre a due bar a bordo piscina e una lobby lounge.
Tra gli elementi più riconoscibili ci sarà il Rose Bar, reinterpretazione dell’iconico locale associato al Delano di Miami. Il bar sarà concepito come uno degli spazi centrali del resort, con un’offerta pensata per accompagnare gli ospiti dalla mattina alla sera.
Il progetto comprenderà inoltre The Source by Delano, il concept wellness del brand. Sono previsti spazi dedicati al movimento e al relax, piscine e programmi wellness. A completare l’offerta saranno aree per eventi indoor e outdoor, progettate con configurazioni flessibili.
Un ulteriore elemento sarà rappresentato dal programma di membership Delano, che consentirà agli iscritti di accedere a eventi ed esperienze selezionate nelle diverse destinazioni del brand, con l’obiettivo di costruire una community internazionale attorno al marchio.
Design mediterraneo e identità Delano
Il concept architettonico e di interior design sarà costruito intorno all’identità storica di Delano, con ambienti luminosi, continuità tra spazi interni ed esterni e una palette cromatica ispirata ai colori naturali.
L’obiettivo dichiarato è creare ambienti contemporanei e senza tempo, adattando il linguaggio del brand al contesto mediterraneo pugliese. Il resort sarà pensato anche come luogo di incontro tra ospitalità, arte e cultura locale.
«Delano è sempre stato sinonimo di feeling, un senso di serenità, eleganza e rilevanza culturale che va oltre il confine di un luogo», ha dichiarato Phil Zrihen, Deputy Group CEO di Ennismore. «L’arrivo del brand in Puglia rappresenta un’evoluzione naturale di questa filosofia».
Secondo Zrihen, la Puglia rappresenta una destinazione coerente con il posizionamento del brand per il suo equilibrio tra autenticità, bellezza e raffinatezza. Il manager ha inoltre sottolineato il valore dell’operazione per Ennismore, che con Delano Puglia rafforza la propria presenza nelle destinazioni internazionali considerate strategiche per l’hospitality lifestyle.
LIMM: «Un nuovo punto di riferimento per la Puglia»
Per Vito Liuzzi, CEO di LIMM, il progetto rappresenta un intervento rilevante per Monopoli e per la regione.
«Si tratta di un progetto importante per Monopoli e la Puglia, volto a rivitalizzare una parte della città e a dare vita ad un nuovo e vibrante resort dove residenti e visitatori potranno vivere il meglio dell’ospitalità pugliese», ha dichiarato Liuzzi.
LIMM collaborerà con Ennismore allo sviluppo dell’operazione. Società Rinascimento Valori ha invece seguito la consulenza per la negoziazione degli accordi con Ennismore e sarà responsabile della gestione del progetto e dei lavori di ristrutturazione degli edifici.
Ennismore, oltre 190 hotel e 150 progetti in sviluppo
L’operazione pugliese si inserisce nel piano di crescita internazionale di Ennismore, gruppo nato nel 2011 dall’imprenditore Sharan Pasricha e diventato nel 2021 una joint venture con Accor, che detiene una partecipazione di maggioranza.
Secondo i dati forniti dalla società e aggiornati a giugno 2026, Ennismore conta 14 brand alberghieri, oltre 190 hotel operativi e più di 150 strutture in fase di realizzazione. Il gruppo comprende inoltre oltre 90 Paris Society Venues, più di 700 ristoranti e bar concept e una rete di oltre 30 residenze a marchio.
La presenza internazionale supera i 40 Paesi, con oltre 35.000 collaboratori. L’ecosistema Ennismore comprende anche quattro studi interni dedicati alla consulenza F&B, al design, all’innovazione tecnologica e alle partnership.
Per Delano, il progetto di Monopoli rappresenta un ulteriore passaggio nella strategia di espansione internazionale del brand. Nato a Miami, Delano ha costruito la propria identità sulla combinazione tra design, atmosfera, ristorazione e cultura. Le recenti aperture e acquisizioni in diverse destinazioni internazionali stanno ampliando il perimetro del marchio, con la Puglia che diventa ora il punto di ingresso in Italia.
L’apertura di Delano Puglia è prevista nel 2028. Il resort porterà così a Monopoli un nuovo progetto di ospitalità lifestyle internazionale, con un’offerta articolata tra camere e suite, ristorazione, wellness, eventi e membership.
