Un nuovo indirizzo di ospitalità di alta gamma si aggiunge al panorama delle Langhe. Si chiama Vigne di Fagnano ed è un elegante country relais situato a Santo Stefano Belbo, nel cuore del paesaggio vitivinicolo piemontese patrimonio UNESCO. Inaugurato nel giugno 2025, il progetto propone una formula ricercata e personale di ospitalità, che unisce l’accoglienza familiare ai servizi di un hotel di lusso.
La struttura sorge all’interno di una storica cascina nobiliare appartenuta alla famiglia Ravone Anfossi, profondamente legata alla storia del territorio e agli eventi della Resistenza. Il complesso è stato restaurato con attenzione al valore storico-artistico dell’edificio, mantenendo elementi originali come soffitti affrescati, pavimenti in cotto e cementine, arredi d’epoca e materiali naturali, in un dialogo armonico con il design contemporaneo.
Ospitalità sartoriale in un contesto autentico
Il relais dispone di sette suite, ciascuna diversa per stile e allestimento, e ambienti comuni pensati per far sentire ogni ospite a casa. L’accoglienza, curata direttamente dai proprietari Carlo Nizzo e Manila Marcucci, si ispira a un modello di ospitalità immersiva e relazionale: ogni soggiorno è costruito su misura, in un contesto informale e raffinato.
Alla base del progetto c’è l’idea di offrire non solo un soggiorno, ma un’esperienza sensoriale completa, che coinvolge il gusto, la vista, il tatto, l’olfatto e l’ascolto. Dai dettagli degli interni, con fotografie d’autore, biblioteche da camera e oggetti vintage, fino ai libri selezionati tra poesia, classici e letteratura erotica, ogni elemento è pensato per stimolare curiosità e piacere estetico.
Tra natura, storia e benessere
La tenuta si sviluppa attorno a un cortile interno dominato da un maestoso pino marittimo e circondato da orti, pergolati, viali e zone fiorite. Il paesaggio abbraccia i vigneti, i campi di lavanda biologica e i profili collinari tanto cari a Cesare Pavese, nativo della zona.
Un’importante novità sarà l’apertura, prevista per giugno 2025, dell’area wellness e degustazione ricavata nelle antiche cantine seicentesche: sauna, bagno turco, idromassaggio, percorsi benessere e spazi dedicati al vino e ai prodotti del territorio. A completare l’offerta, una piscina panoramica in pietra di Langa, una palestra Technogym e la possibilità di svolgere attività personalizzate come yoga, meditazione, trattamenti ayurvedici e reiki.
Cucina del territorio e servizio personalizzato
La proposta gastronomica segue il ritmo delle stagioni e valorizza le eccellenze locali: colazioni preparate al momento, con torte, pane, marmellate e prodotti dell’orto o di piccoli produttori. Su richiesta, è possibile organizzare pranzi e cene con chef privato, per un’esperienza ancora più esclusiva e personalizzata.
Pur priva di reception tradizionale e bar, la struttura offre un servizio continuo e discreto, modellato sullo stile di una residenza privata. Ogni spazio, ogni gesto, ogni atmosfera è pensata per offrire intimità, autenticità e bellezza.
Vigne di Fagnano si propone così come un luogo di ritiro e rigenerazione, dove la storia incontra il comfort, e dove l’ospitalità si fa racconto, emozione, esperienza. Un progetto originale, nato dal vissuto internazionale dei proprietari, che restituisce centralità alla lentezza, alla relazione e alla qualità del vivere.
