L’Italia occupa stabilmente una posizione di vertice nell’immaginario turistico mondiale e rappresenta per percezione qualitativa,...
Mino Reganato
Il progressivo calo delle iscrizioni agli istituti alberghieri non è un incidente di percorso né...
Nel dibattito sul management alberghiero si tende ancora troppo spesso a parlare di competenze, ruoli...
Il cambiamento nel turismo raramente si manifesta come una frattura netta, riconoscibile, immediatamente leggibile. Non...
C’è una frase che torna spesso nelle riunioni di albergatori, nei convegni di settore, nelle...
La parola turistificazione è entrata nel nostro vocabolario quasi in punta di piedi, come spesso accade ai...
Perché i professionisti senior tra i 50 e i 65 anni non sono un problema occupazionale ma una risorsa sistemica,…
Ci sono luoghi che non si impongono con il clamore delle grandi destinazioni né seducono...
Nel settore turistico si parla spesso di accoglienza e strategie di pricing ma c’è un...
Negli ultimi anni mi è capitato di essere chiamato da dirigenti scolastici di istituti alberghieri...
C’era un tempo in cui l’hotel in prossimità di un aeroporto era poco più di...
Come la formazione tecnica superiore sta reinventando le professioni dell’ospitalità.